Entre la façade nord de l’église et le parking, vous pourrez observer une pierre à buée. C’est un peu l’ancêtre de la machine à laver…

Il s’agit d’une dalle de pierre en forme de disque de plus d’un mètre de diamètre et épaisse de 20 à 30 cm. À une dizaine de centimètre de son bord externe, court une cannelure ou rigole profonde d’environ 1 à 2 cm (selon les modèles, d’autres rigoles peuvent rayonner), divisant la dalle en plusieurs secteurs. Ce réseau se termine par un bec d’évacuation plus ou moins travaillé. Parfois toute cette partie interne à la cannelure circulaire est légèrement creusée. Cette dalle n’est en fait que la partie massive et non périssable, elle constitue le fond pour la récupération des eaux de lessivage. Dans la gorge circulaire venait s’adapter une baille à buée tirée d’une barrique effoncée, dont seuls subsistaient les douves et cercles.

Les grandes lessives
En dehors des lavages hebdomadaires, on faisait jadis deux fois l’an la grande lessive, une au printemps et l’autre à l’automne. Cela demandait toute une préparation et l’on avait recours au voisinage.
Sur la dalle la baille était bien en place, dans le foyer voisin brûlait un bon feu où l’on faisait chauffer de l’eau. Un drap à lessiver garnissait entièrement la baille dans laquelle on disposait en couches successives les différents éléments à laver. Après une première couche de linges, draps, chemises… on saupoudrait de cendres de bois (ludu tan), cendres qui étaient gorgées de potasse et que l’on arrosait d’eau chaude. Puis on disposait une nouvelle couche de linges. Et ainsi de suite jusqu’à la limite permise par la baille. Restait à rabattre sur le tout, les bords du drap à lessiver et à tasser d’une lourde pierre.
L’eau chaude versée sur le dessus et qui avait traversé les différentes couches de linges et de cendre, était ensuite récupérée par le bec verseur de la dalle dans un récipient. Elle faisait plusieurs passages successifs dans la baille. Peu à peu l’eau et la cendre faisaient leur travail. L’eau sale, riche en potasse, était conservée, constituant un engrais appelé ar scloag, recherché des maraîchers. Après rinçage on procédait au séchage et blanchiment des linges et des draps, bien étalés au soleil sur l’herbe du placître.

Ce procédé était également utilisé pour le blanchiment du fil de lin ainsi que du chanvre.

La dalle à buée située près de l’église est celle qui était originellement celle du manoir presbytéral (presbital kozh) qui fut vendu comme bien national à la Révolution, puis acheté par Alexis Olivier Verchin, ancien capitaine de Surcouf, dont la stèle mortuaire est accolée à l’église façade sud.
D’autres dalles à buée existent sur la commune : encore en place au moulin de Trémébrit dans la maison à buée en ruine (an ti kouez), à Kerlen et à Listri Vraz, à Pouldavid au moulin de Kerguesten.

Sources : « Labourerien an douar hag ar mor : Pouldergat-Pouldavid de l’Ancien Régime à 1940 », publié par l’association Amzer gwechall, et André Kervarec.

Plusieurs lavoirs sont recensés sur le territoire de la commune : à Kerampape (au bas du bois), Botcarn, Bodonap, Kerlaoueret, Kerguehent, Moustoulgoat, Kerustum, Kervidinic, Le Questel. À Moustoulgoat, il y a en plus un bassin pour rouir le chanvre.

Les lavoirs situés en contrebas du bourg (en bas de la mairie actuelle) ont permis à beaucoup de femmes de Pouldergat, surtout les veuves et les femmes dont le mari était malade, d’avoir un travail rémunéré. C’était une activité économique importante. Les lavandières, des femmes du bourg, lavaient toutes les semaines le linge des familles bourgeoises de Douarnenez. Le linge était ensuite transporté à l’aide de brouettes dans un champ inculte voisin appelé park kalet pour le faire sécher. Les lavandières payaient leur contribution, pour avoir l’autorisation d’installer leur fil à linge dans le champ, par quelques journées de travail chez le propriétaire. Un agriculteur faisait toutes les semaines la tournée en ville avec sa charrette (et plus tard en camion) pour ramener aux familles douarnenistes le linge propre et prendre les ballots de linge à laver.
Un lavoir supplémentaire, en béton, avait été construit dans les années 1960 avec en dessous une réserve d’eau, utilisée aujourd’hui pour l’arrosage des fleurs, le lavoir a été supprimé.

Outre les calvaires que l’on voit au cimetière, à skol sant Anton et à la chapelle Sant Wendal, Pouldergat a conservé cinq de ses anciennes croix :
– à l’ouest du village de Kerlivit (porte la date de 1583, a été relevée en 1872)
– à proximité du Creac’h, sur le bord de la route qui conduit du bourg à Kerampape (sans doute plus ancienne)
– à l’entrée du chemin du Couedic (son sommet avait disparu, elle a été restaurée par les soins de M. Le Brun).
– près du village de Lanriec, au nord de la commune (porte les dates de 1606 et de 1871 correspondant à des restaurations)
– dans le jardin de l’église (date de la fin du XVe siècle / début du XVIe siècle)

Il ne reste aucun vestige de la croix qui, d’après la tradition, aurait été érigée à 300 mètres au nord de Creac’h Goyen, à l’endroit où la sainte Vierge serait apparue à Michel Le Nobletz.

Cette chapelle de plan rectangulaire, dédiée à saint Vendal, également appelé Guenal ou Guenaël, porte de nombreuses dates marquant les étapes de l’édification. Celles de 1591 et de 1592 indiquent la construction des murs latéraux, dont celui situé au nord comprend une porte obturée lors de la réalisation de l’autel des Pardons en 1881 par Jean-Marie Abgrall. Le pignon oriental est partiellement refait en 1607. À l’ouest, toute la façade semble avoir été reconstruite et le petit clocheton, établi en 1633, signe la fin des travaux.

Le pardon se célèbre le deuxième dimanche d’octobre. Les pèlerins viennent invoquer saint Guenaël pour la guérison de la goutte et des rhumatismes et boire l’eau de la source qui jaillit au bas de l’enclos. Le saint est prié par les malades qui une fois guéris, laissaient leurs béquilles comme ex-votos. En contrebas se trouve un calvaire de 1655, provenant des ateliers Roland Doré de Landerneau.

Deux statues en pierre calcaire polychrome de la région de Saintes datées du XVe siècle dont l’une porte le vocable de Notre-Dame de Rumengol, sont classées aux monuments historiques. Les vitraux ont été réalisés en 1992-1993 par les ateliers CH. Robert et dessinés par A. Ronan. Les thèmes ont laissé place à l’expressivité des artistes : bouillonnement de l’eau, clocher de Pouldergat, calvaire de Lanriec. La mise en scène montre les bannières et les costumes. De petites bigoudènes ont été ajoutées. Si le recteur ne souhaitait pas ce motif de tendance folkloriste, il était parlant pour les fidèles et a donc été retenu par le dessinateur. La statue du saint, en position de baigneur appelé le « petit saint Vendal », est tout à fait originale. La statue prend sa place initiale sur la fontaine les jours de pardon.

La chapelle de Sant Wendal est aujourd’hui sur le territoire de la commune de Douarnenez. Elle a été détachée de la paroisse de Pouldergat au moment de la création de la commune de Pouldavid au début du XXe siècle. Pouldavid a ensuite été intégré à Douarnenez ainsi que Tréboul et Ploaré. Les paroissiens de Pouldergat ont eu beaucoup de mal à accepter que Sant Wendal quitte leur giron. Aussi, une expédition nocturne fut organisée peu après la scission des communes qui déroba la bannière de Sant Wendal et la transporta en l’église de Pouldergat. Cette pomme de discorde n’a trouvé une solution que depuis peu d’années avec le retour de la bannière dans sa chapelle d’origine.